馬鈴薯蘑菇濃湯
"濃湯"一般人做濃湯大多用甘薯粉或太白粉，
用勾芡的方式，讓清湯濃稠；厚工一點的用奶油炒麵粉。
大小姐煮的濃湯香滑順口，最重要的是天然健康 ，過程簡單
以馬鈴薯富含澱粉的特性，做出濃郁香醇的湯品，
只有一個小步驟而已
材料:馬鈴薯、蘑菇、洋蔥、鮮奶、蒜末。
做法1.把所有食材洗淨，切成自己喜歡的大小。
做法:2.些許橄欖油潤鍋後 ，將馬鈴薯表面煎到微焦，這樣煮湯會比較香喔!
做法3.接著炒蘑菇
做法4.蘑菇炒熟後會出水 ，將馬鈴薯和蘑菇放進調理機。
做法5.洋蔥和蒜末加一點橄欖油炒軟
做法6.加些雞高湯，燜煮洋蔥後也放進調理機。
做法7.全部的食材全放進調理機，加冷的雞高湯 ，
讓調理機將馬鈴薯湯變出來。
2分鐘後就成了香滑順口的濃湯啦!
就是這台"營養大師"的調理機，幫了我很大的忙
不管是寶寶粥、果汁、米漿、濃湯、醬汁....
全靠它完成。
所有，大小姐認為食材新鮮搭配厲害的機絲頭，
不用廚藝也能上好菜
做法8.將打好的濃湯倒出來再加熱煮沸，要邊加熱邊攪動才不會讓底部焦掉
這時也要緩慢加入鮮奶，份量視個人喜愛奶味程度而定，
最後，不能忘了炒熟的蘑菇要放進來，再加鹽巴調味就行了。
濃湯要熱熱的喝，灑上研磨黑胡椒 ，香氣撲鼻而來
再來份法國麵包，是不是很有畫面ㄚ!
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