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四神:蓮子、山藥、芡實、茯苓。可補脾胃,安神,利濕的功效。

排骨四神薏仁糙米粥:加了些許排骨、薏仁、糙米,熬煮成粥

天涼時或身體虛弱疲倦吃不下東西,熱熱的喝上一碗,可以補充蛋白質

維生素和飽足感。簡單一碗吃起來挺神的!

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材料:排骨、四神(中藥店買)、薏仁半杯、糙米半杯、水7杯

調味料:米酒一湯匙、鹽巴少許

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做法1.所有材料洗淨瀝乾放進壓力鍋

做法2.蓋上鍋蓋中大火煮滾上壓後,文火煮15分鐘後關火

也可以用鑄鐵鍋慢慢熬,但是注意沸騰後小火熬煮時間會比較長

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做法3.卸壓後再打開蓋子

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做法4.加入調味料

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當正餐當宵夜都沒有負擔

如果要當湯的話,排骨就多放一些,水放10杯

偶爾吃吃四神粥、四神湯保養脾胃,還能增強體力哦!

 

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    大小姐 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()